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2010年7月15日 (木)

赤オクラ

Photo 赤オクラを育ててみました。

本日、初収穫。

茹でると緑になっちゃいますeye

Photo_4

     ⇒⇒⇒

赤オクラには、アントシアニン(ポリフェノールの一種)が含まれていて、

生で食べるか、茹で汁までいただく汁物で栄養まるごと頂けるみたいですflair

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コメント

収穫の時期ですね~。

赤オクラ・・・ちょっとビックリ!!

初めて聞きました。

野菜も色々みせてもらってるとおもしろいね~。

暑いけど愛情たっぷりの野菜作りがんばってね(o^-^o)

投稿: 花☆花 | 2010年7月15日 (木) 22:24

花☆花さん、ありがとうございますup
梅雨が明けたら、sunいっぱい浴びて収穫も増えそうです。
まだまだ初心者ですが、めずらしい野菜にもチャレンジしていきますsign03
花☆花さんもネットショップ頑張ってくださいね!

投稿: eri | 2010年7月17日 (土) 01:44

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