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2009年7月30日 (木)

ピクルス

去年、沖縄でゴーヤピクルスを食べて美味しかったので、

Photo 友達おすすめのお酢 と 沖縄産の黒糖 を使ってhappy01

作ってみましたsign03

2日目から苦味がやわらいで美味しいぃdashdash

1週間の味の変化をみようと思ったのですがsweat02

3日で食べちゃいましたdelicious

あと、切り方で食感が変わるか、試しに短冊切り半月切りに切ってみましたが、

あまり変わらず!

ゴーヤの苦味とすっぱいもの大丈夫な方におすすめですgood

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